Consumo de açúcar cresce no ritmo mais rápido em 4 anos

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O consumo global de açúcar deve crescer no ritmo mais rápido em quatro anos em 2013, impulsionado pelo crescimento populacional, pela perspectiva de melhora da economia mundial e pelos os preços baixos de açúcar que reacenderam a demanda, disse a consultoria Czarnikow.

O crescimento do consumo de açúcar cedeu após a crise financeira entre 2008-2009 e a desaceleração foi agravada pelo aumento nos preços do açúcar naquele período.

A Czarnikow estima que o consumo mundial deve crescer quase 2,5 por cento em 2013, na maior taxa de crescimento observada nos últimos quatro anos e perto do nível observado antes da crise financeira, quando a média foi de mais de 3 por cento. O consumo total para 2013 foi revisado para cima, para 175,2 milhões de toneladas em agosto pela Czarnikow, ante 172,1 milhões de toneladas previstas em maio 2012.

Entre 2009 e 2011, o crescimento do consumo mundial caiu para uma média de 1,3 por cento e para menos de 1 por cento em 2011, quando os preços do açúcar atingiram um pico de 36 centavos de dólar por libra-peso.

A desaceleração foi motivada pela crise financeira, e tornou-se mais aguda quando o mercado entrou em um período de déficits e preços elevados naqueles três anos.

Mas como a população mundial está prevista para atingir 7,56 bilhões em 2018, a Czarnikow prevê que este incremento deve levar a um consumo adicional de 9 milhões de toneladas de açúcar, independentemente de qualquer melhoria nos padrões de vida.

Fonte: SBA1

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